がんばらにゃ2012年1月号

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2012.1月号4今後に期待！食材セット　これまで『パパッとCOOK』を4回ご利用された山岸さんは4人家族。「普段は作らないようなメニューも名前の通りパパッと作ることができ、すぐに食卓に出すことができたので大変良かったです。まるで、レパートリーが増えたみたいですね。」『さわらと彩り野菜のカレー風味炒め』については、お弁当に利用しました。魚が苦手なご主人にも喜ばれたそうです。　出来合いのお惣菜や加工品が苦手なご主人のため、普段は、ほとんどが手作りという北出さん。また、ピーマンとにんじんが苦手な3歳の息子さんのため、大好きなカレーに苦手な野菜を細かく刻んで入れたりと日頃の食事作りにはひと手間かけているそうです。今回は、ピーマンやにんじん、パプリカがたっぷり入った『さわらと彩り野菜のカレー風味炒め』を試していただきました。ご主人からは、いつもの味とは違うけど、美味しい！と満足いただくことができたそうです。また、息子さんもカレー風味なので、苦手なピーマンやにんじんも食べることができ、赤や黄色のパプリカも入っていて、「これは何？」など、子どもさんとの会話も弾んだそうです。　渡邉さんはお子さんが小さいので、普段の食事作りにかける時間は30分程度。今回は『さくら豚と野菜の旨塩炒め』をご利用いただきました。「味付けもよく、普段あまり食べない5歳の娘も丼にしてパクパク食べてくれました。少し味が濃い目だったので、わが家では、小松菜を足して調理しました。野菜がたくさん入っているので、お値段は少々高めですが、忙しい主婦にとってはそれ以上の価値があると思います。」と大満足。　坂井子育て委員会をはじめ、生協活動で活躍中の松浦さんには、『根菜のそぼろ煮』を試していただきました。「わが家では里芋とにんじんを少し足して水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかけて、丼にしていただきました。同じ材料でも、味付けを変えるだけで別メニューにも生まれ変わると思います。この根菜のそぼろ煮だったら、中華味風にしても美味しくいただけるのでは？購入時に味付けを選択することができるようになったら、選ぶ楽しさが増しますね。」松浦さんからは、主婦目線のいろいろなアイデアをいただきました。山岸亜佐子さん翔 （しょう）くん（5歳）煌（ （ひかり）くん（2歳）北出さん親子渡邉理栄さん松浦亜希子さん便利簡単手軽11月からの新企画『パパッとＣＯＯＫ』（ふくい～な掲載）は、栄養バランスを考えた、簡単で手軽な生協の食材セットです。今回は、ご利用いただいたみなさんの声やアンケート結果、秋の総代会議でのご意見をご紹介します。敦賀共同購入ファンクラブ企画の「パパッとＣＯＯＫでクッキング」11月15日ハーツつるがオアシスにて開催▲パパッとCOOKをお弁当に！さわらと彩り野菜のカレー風味炒めさくら豚と野菜の旨塩炒め根菜のそぼろ煮共〈次回2月4回ふくい～な〉共〈次回1月4回ふくい～な〉