がんばらにゃ2012年1月号

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…ハーツ・　　　　　　…共同購入　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。9…ハーツ・　　　　　　…共同購入　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。93たまごスープ契約養鶏場で育てた卵を使用したフリーズドライスープです。チキンエキスとブイヨンの旨みがベースです。　販売元/日本生協連　　　　　　（国内製造）もやしはさっと洗いざるにあげて水気を切っておく。たまごスープは封を切る前に手で粉々にする。熱したフライパンに薄く油をひき、もやしを炒める。　 にたまごスープを粉末状のまま加え、混ぜ合わせる。皿にサラダ菜を敷き、盛りつける。124533・もやし ………………………1袋・ 　　 たまごスープ ……… 1袋・油……………………………適量・サラダ菜……………………適量　　　　たまごスープでもやし炒め　　　　しめさばでしめさばの天ぷら作り方材料（4人分）中華丼の具は、温めておく。ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたロイヤルカリブ、ねぎの小口切り、塩・こしょうを加え混ぜる。フライパンに油を熱し、　 を流し入れ、菜箸でかき混ぜながらふんわりしたオムレツを作る。　 を器に盛り付け、　 をかける。1321234中華丼の具で卵料理を素敵な一品に！わが家では、息子も大好きなメニューです。福井市　acoさん中華丼の具エビ・イカ・はくさい・にんじん・キャベツ・たけのこ・きくらげ・さやえんどうに、しょうゆベースの旨みのある塩味のあんをからめ、おいしい中華丼の具に仕上げました。　　　　　　　販売元/日本生協連（国内製造）ハ共〈次回2月3回〉・ 　　 中華丼の具 …………1袋・卵……………………………4個・　　 ロイヤルカリブ………1袋・ねぎ（小口切り） ………… 適量・塩・こしょう…少々　・油…適量作り方材料（4人分）　　　　 中華丼の具で中華風オムレツ作り方半解凍したしめさばを1ｃｍ程度の幅に切り、水気を拭きとり、茶漉しで天ぷら粉（分量外）を薄くまぶす。天ぷら粉を冷水で溶き衣を作り、　をくぐらせ、中温の油で揚げる。お好みでしょうがや大根おろし・ポン酢を添える。1123・ 　　 しめさば ……………適量・天ぷら粉……………………適量・冷水…………………………適量・しょうが・大根おろし・ポン酢 …………………………お好みで材　料★水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてもGOOD!★半解凍なら切り口がきれいに　 切れます共〈次回2月1回〉しめさば国産のさばをじっくり熟成させて程よい酸味に仕上げました。　　　　　　　販売元/日本生協連（国内製造）acoさんちの奥村さんちのタントさんちのフリーズドライのスープを使って簡単野菜炒め。水分の多い野菜におすすめ！越前町　タントさん酢の味がマイルドになり、酢の物が苦手な主人や子どもも喜んで食べてくれます。一品足りないときにすぐにできてとても便利です。　福井市　奥村さん共〈次回3月1回〉