がんばらにゃ2012年9月号

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とても貴重な体験をさせていただきました。1年以上たってもそのままになっている現地にまず驚き、個人の小さな力でもそれを合わせれば、大きなことができるという事実に気付き、自分の目で、耳で、体でそのことを感じられたことが、とても勉強になりました。第2回ボランティアバスツアー参加者募集★現地状況、交通事情、天候などにより変更になる場合がございます。参加者の声県民せいきょうオリジナル開発商品やふくい～なで取り扱っている地場商品の生産者やメーカーを訪れ、商品の魅力を確かめます。お気軽にお申し込みください。参加者募集！【定員】 各日20人（先着順）※組合員もしくは家族に限る9 月の産地&メーカーバスツアー※悪天候・その他の状況により企画の開催が難しい場合には、企画を中止させていただく場合がございます。また、各コースは既に、ふくい～な・チラシなどでご案内しているものもあるため、定員に達していることがあります。ご了承ください。申込み携帯、IP電話などからは 0570-016-165 ※通話料は発信者負担県民せいきょうコールセンター0120-016-165【受付開始】 9/3（月）　　　　　　10：00～【参加費】 2,000円 (作品の送料は別途必要)　　　　　※昼食・保険料・体験料含む （3歳以下無料）越前陶芸村で陶芸体験をします。ウスヤ食品では、「おたとうふ」を見学します。阿んま屋では「生どらやき」など和菓子を購入できます。越前陶芸村●ウスヤ食品●阿んま屋（いずれも越前町）日　程発着地帰　着9：20発9：50発8：50発9：50発ハーツはるえハーツ学園大野きらめきハーツ羽水15：10着14：40着15：40着14：40着出　発9/20（木）9/22（土）日　程発着地帰　着14：40着14：20着16：00着15：00着14：50着9/25（火）9/27（木）9/29（土）9：50発10：10発8：30発9：30発9：40発ハーツたけふハーツさばえ若狭支所ハーツつるがハーツ志比口出　発国産大豆だけを使用した大豆の風味を生かした豆腐や油あげが人気です。自家製のつぶあんと生クリームが生んだ織田の名物です。ウスヤ食品 とうふ・あげ阿んま屋 生どらやき震災復興支援活動報告第1回ボランティアバスツアーを開催しました6月22日～25日宮城県石巻市海岸線にて瓦礫撤去・被災地に花を咲かせようプロジェクトのグラジオラスの球根植え(組合員・職員9人が参加しました。)日　程活動内容現地の要望を受け調整していきます。9月21日（金）20：45頃福井出発～9月24日(月）夜21：00頃帰着予定日　程活動内容40人（先着順）※18歳以上の男女・健康な方定　員5,000円（保険料含む）参加費9月10日（月）申込締切NPO「未来ビレッジJAPAN」共　催ホームページ被災地バスツアー福井 で検索詳　細コールセンター 0120-016-165（受付時間等は15ページをご覧ください。）お申込みハタハタ（150ｇ・4～5尾）アジ（170ｇ・6～9枚）トビウオ（140ｇ・4～5枚）開発商品モニターのみなさんより開発商品モニターのみなさんよりスパイシーで食が進みます。美味しいです。ビールのおつまみにも最適！福井の魚なので安心して食べられる。商品として出荷されない地場産の小魚が商品になるのは良いと思います。…ハーツ・　　　　　　…共同購入　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。共ハ〈次回9月2・4回 ふくい～な〉水産焼魚コーナーにて「味付き米粉」シリーズを販売中 スパイス香る味付米粉をまぶした福井のお魚シリーズ12カ月12カ月12カ月フライパン　福井県産コシヒカリの米粉に塩・香辛料を配合した「味付き米粉」を、加工した魚にまぶしました。米粉をまぶすことで、外はカリッ、中はふんわり蒸した状態に仕上がります。余分な油を吸収しにくいのもうれしい特長です。　「福井でとれたものを福井で加工し、福井でいただく」今回、このことを実現するためには、様々な方々が関わり、支えていただきました。捨てられていた小魚と米粉をつないでいただいた株式会社アコス 伊藤様、味付き米粉の調合にこだわりをみせていただいた食工房野の花 佐々木様。そして、700人を超える組合員モニターのみなさんからもたくさんのご意見をいただきました。みんなの思いが結集した〝スパイス香る味付米粉をまぶした福井のお魚〞シリーズをみなさんもぜひお試しくださいね。「福井の米粉で おいしさを閉じ込めました」生産者・加工者・消費者の願いを形に髙橋製粉さんでは、素材の良さを引き出しながらじっくり製粉し、粒子の細かい米粉を作っています。調理は簡単!フライパンで揚げ焼きに