がんばらにゃ2012年12月号

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…ハーツ・　　　　　　…共同購入　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。9・　 ほたて貝柱水煮ほぐし身……1/2缶　・ホワイトソース………50ｇ・　 パイシート………………………2枚鮭を食べやすい大きさに切り、塩をふり10分おく。鮭から出た水分をキッチンペーパーで軽くふきとる。ビニール袋に甘酒と　を入れなじませ、一晩冷蔵庫でねかす。鮭を袋から取り出し酒で洗う。魚焼きグリルで焼く。（焦げやすいので　　 くっつかないアルミホイルなどに包んで焼くときれいに焼けます。）221453ハーツつるが キッチンサポートよりハーツ各店内にあるキッチンサポートコーナーでは、旬の食材や生協商品を使ったメニュー提案（試食）を実施しています。お気軽にお立ち寄りくださいね。どれも手軽にできるメニューです。お重に詰めて、わが家のおせちにアレンジしてみてくださいね。中島雅子さん型紙を作る。かまぼこ（赤）に型紙をのせて型紙に合わせて包丁で切り込みを入れる。外側の方から巳に向かって赤い部分をそぎ取る。スライスチーズとのりで目を作る。2413海老のレモン蒸し・有頭海老……………………………8尾　・塩…………………小さじ1/3・酒…………………………………大さじ3　・レモン（うす切り）………4枚海老は背ワタを取りひげと口元、尾の先を斜めに切り整え、「つ」の字にまげてようじで刺して止める。耐熱皿に　を並べ、塩・酒をふりレモンをのせてラップをふんわりかける。レンジ（600W)で5分加熱し、そのまま冷ます。2113作り方【型紙 （実寸大）】鮭の甘酒漬け2塩こうじで紅白なます・大根………………250ｇ・人参…………………50ｇ・柚子の皮……………少々・酢…………大さじ4・塩こうじ……大さじ2・砂糖…………大さじ2大根・人参の皮をむき細切りにする。【A】を混ぜ合わせる。　と　をビニール袋に入れてよくもみ、口を閉じて冷蔵庫で一晩ねかす。水気をしぼって盛り付ける。柚子の皮を添える。321214作り方3・鮭切り身……2切（180ｇ）　・塩…………小さじ1・甘酒………………100ｇ　・酒……………適量作り方ほたてのクリームパイパイシートを半解凍状態で2枚重ね6等分する。上になる方に斜めに切り込みを入れる。汁気を切ったほたてと、ホワイトソース（好みでブラックペッパー）を混ぜ合わせる。下になる方のパイシートに　を小さじ1強のせて、上のパイシートをかぶせてフォークで周囲を止めて、溶き卵（分量外）を塗る。250℃のオーブンで15分程焼く。21342作り方3今月のレシピ35巳の飾り切り材料（作りやすい分量）材料（作りやすい分量）材料（作りやすい分量）材料（作りやすい分量）【A】スライスチーズ小牧かまぼこ中板（赤）のり2013年は巳年だよ！