がんばらにゃ2013年4月号

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2013.4月号8切りはなして保管してね！がんばらにゃおすすめレシピちょっとの工夫で、いつもの食材がかわいいおかずに大変身!!「料理って楽しい!!」「自分で作った料理はおいしい!!」子どもたちがそう思ってくれることが一番!!お弁当にもオススメですよ。みなさんもぜひ、チャレンジしてくださいね!!ちょっとの工夫で、いつもの食材がかわいいおかずに大変身!!「料理って楽しい!!」「自分で作った料理はおいしい!!」子どもたちがそう思ってくれることが一番!!お弁当にもオススメですよ。みなさんもぜひ、チャレンジしてくださいね!!　　　　　　　　　 ・ブロッコリー…1～2房　・餃子の皮……………１枚　・うずらの卵…………1個 ・マヨネーズ、塩・こしょう、粉チーズ………適量　・トッピング（ハム、コーン、ゆでたにんじんなど）…適量（１個分）（１個分）材料ブロッコリーは小さく切り、塩ゆでする。アルミカップに餃子の皮を敷く。中央をあけて　 を入れる。中央にうずらの卵を割り入れ、トッピング、塩・こしょう、マヨネーズ、粉チーズを入れる。オーブントースターで、5～10分焼く（こげそうになったら、アルミホイルをかぶせる）。123145作り方・ハム…全形１枚・１cm幅に 　　　カットしたもの １枚（１個分）（１個分）材料ハム１枚を波々に折る。中央を１cm幅のハムで巻き、ピックでとめる。12作り方・チーズ…………１枚・にんじん ………… チーズと同じ厚さに カットしたもの 2枚（2個分）（2個分）材料にんじんをゆでる。同じ型でチーズとにんじんを抜く。抜いた型を入れ替えてできあがり。12作り方3お子さまラランンチお子さまラランンチお子さまラランンチを作ろう!!たまねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳をあわせておく。フライパンにサラダ油を入れ熱し、たまねぎを入れ、透き通るまで炒める。　に合いびき肉を1/2加え、塩・こしょうをふり、炒める。炒めたあとは、冷ましておく。　が完全に冷めたら、　と残りの合いびき肉をボウルに入れ混ぜる。　に塩・こしょう、ナツメグ、パン粉、とき卵を加え、粘りけが出るまでよく混ぜる（ひき肉の粒がなくなるくらいまで）。　を4等分し、手に取り、丸くまとめる。自分でキャッチボールをするように、右手から左手に7～8回軽く投げ、中の空気を抜く。形を整え、中央にくぼみをつける。フライパンに油大さじ1を熱してをを並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。（中央に竹串を刺して澄んだ汁が出てきたらＯＫ。）皿に盛り、ケチャップで絵をかく。108作り方パリッとグラタン風ハムでリボン型抜いてチェ～ンジハンバーグ・合いびき肉………400ｇ　・たまねぎ……………１玉・卵 ………………… 1個　・牛乳……………大さじ3・パン粉… ……1/4カップ　・ナツメグ……………少々・塩・こしょう、サラダ油、ケチャップ………………適量（4人分）材料新鮮な魚のすり身を使用し、風味豊かに仕上げました。保存料は使用しておりません。販売元/県民せいきょうハ共〈次回4月4回（ふくい～な）〉ハーツのおいしいちくわ　423198321344566754肉に調味料をすり込み、じっくり5日間低温熟成させて肉本来の旨みを引き出す昔ながらの『乾塩製法』でつくりました。販売元/コープ北陸共〈次回5月5回〉こだわりのスライスベーコンハ共〈次回5月1回〉トマトペーストにダイストマトを加え、トマトの風味・食感をいかした、トマトと野菜の旨みある深い味わいのスープです。販売元/日本生協連真っ赤なトマトのスープ北海道産100％。コーン、人参、いんげんに玉ねぎをプラスした便利なミックスベジタブルです。　　　　　　　　 販売元/日本生協連北海道の野菜ミックス（たまねぎ入り）共〈次回4月4回〉