がんばらにゃ2013年10月号

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7…ハーツ・　　　　　　…宅配サービスたんぽぽ便　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※製造国の表示のないものは国内製造です。宅産地メーカーバスツアー産地メーカーバスツアー見て・聞いて・商品を確かめてみませんか！？ 産直商品やふくい～な取り扱い地場商品、開発商品などの生産者やメーカーを訪れ、商品の魅力を確かめてみませんか?みなさんのご参加をお待ちしています。行ってきました！7・8月※この参加は組合員もしくは　ご家族に限ります。産地&メーカーバスツアー参加者募集！※天候・産地の状況によりスケジュールや内容が変更になる場合もあります。また、各コースは、がんばらにゃ発行前にふくい～な・チラシなどでご案内しているものもあるため、すでに定員に達していることがあります。ご了承ください。※お申し込みが4人以下の場合には、中止させていただくことがあります。（事前にご連絡いたします。）【受付開始】 9/30（月） 10：00～日程発着地帰着出発①南部酒造場 日本酒（大野市）　 SFV生産農場 里芋(大野市)15：4015：1014：409：009：4010：00ハーツはるえハーツ学園ハーツ志比口10/16（水）16：4015：4013：508：109：1010：50若狭支所ハーツつるが大野きらめき10/17（木）15：3015：1014：309：109：3010：00ハーツたけふハーツさばえハーツ羽水10/18（金）日程発着地帰着出発17：5016：4016：208：309：4010：00大野きらめきハーツさばえハーツたけふ10/29（火）【受付開始】 10/14（月） 10：00～③奥井海生堂 昆布（敦賀市）　 氣ごころや 米パン・ブロッコリー（若狭町）17：1016：309：109：40ハーツはるえハーツ志比口11/ 1（金）17：0016：3015：208：509：2010：30ハーツ学園ハーツ羽水ハーツつるが10/31（木）日程発着地帰着出発【受付開始】 10/7（月） 10：00～②明治乳業 　 コープ牛乳（石川県）　 アルプ 商品検査室（石川県）17：0016：008：209：20ハーツつるがハーツさばえ10/23（水）16：0015：309:009:30ハーツ羽水ハーツ志比口10/22（火）日程発着地帰着出発16:0014:5014:209:0010:1010:40大野きらめきハーツはるえハーツ学園 11/5（火）【受付開始】 10/21（月） 10：00～④土田鶏卵 さくらたまご（福井市）　フク醤油 醤油（福井市）15:3015:1014:30 9:5010:1010:50ハーツたけふ ハーツさばえハーツ羽水 11/8（金）16:5015:3014：208:409:4010:50若狭支所ハーツつるがハーツ志比口 11/7（木）奥井海生堂では「ハーツ徳用利尻昆布」が作られています。昆布の中でも最高級とされる礼文島香深浜、船泊浜で収穫された天然利尻昆布を“蔵囲い”と呼ばれる技法でじっくりとワインのように熟成させています。2年間寝かせることで、雑味や磯臭さが抜け、昆布本来のうま味が感じられます。上品でくせのない、透明なお出汁をお楽しみいただけます。奥井海生堂▲ 蔵囲いの様子昨年のバスツアー参加者の声〈次回10月3回 （ふくい～な）〉宅ハ徳用利尻昆布JA吉田郡 生産者 砂村さんピクニックコーン生で食べたピクニックコーンがとても甘くておいしかった牛乳作りに対する真摯な姿勢がうかがえました。奥越高原牧場Heartsやさしい味わい福井県産牛乳Heartsプレーンヨーグルト山下水産塩干物干物にすることの大変さがよくわかりました。【参加費】 1,000円【定　員】 20人（先着順）※昼食:割烹 杉にて定食【参加費】 1,000円 【定　員】 20人（先着順）※昼食：ハーツ志比口にて弁当【参加費】 1,000円 【定　員】 17人（先着順）※昼食：個人 車遊館にて自己負担【参加費】 1,000円【定　員】 20人（先着順） ※昼食：れかんにて弁当お申し込み・お問い合わせは、15ページコールセンターまで・昆布の蔵を見学し感激しました。何気なく食べている昆布ですが、 生産者のこだわりや熱意が伝わってきました。・昆布の美味しさと日本食に欠かせない 出汁の価値、日本人としての誇りを 感じました。・奥井海生堂さんの商品には心が こもっている様に感じました。