がんばらにゃ2014年3月号

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2014.3月号8・　　 国産米の米粉……50ｇ・豆乳……………………500cc・ きび砂糖……………60ｇ・黒砂糖……………20ｇ・水………………大さじ2鍋に豆乳ときび砂糖を入れてよく混ぜ、弱火で煮とかす。さらに米粉を加えて混ぜながらゆっくり煮詰め、とろりとなったら火を止め、粗熱をとって器に入れ、冷蔵庫で冷やす。耐熱容器に【Ａ】を入れてよくまぜ、電子レンジで１分加熱して黒みつを作り、冷やす。※加熱しすぎるとふきこぼれるので　注意すること。　がかたまったら　をかける。123423 簡単ワンプレート ランチ親子で作ろう！米粉のブラマンジェソーセージバーグ材料（6人分）・あいびき肉（牛・豚）…………300ｇ・玉ねぎ………………………小1個・ピーマン………………………4個・タバスコ………………………少々・塩・こしょう……………………少々・にんにく（チューブ)……小さじ1弱・割り箸………………………12膳・　　 くっつかないホイル……適量材料（6人分）作り方玉ねぎ、ピーマンは粗みじんに切る。ひき肉に、にんにく、【Ａ】を加えながら手でこねる。　とタバスコ、塩、こしょう各少々を加え、しっかり練る。割り箸の太い方に12等分した　をにぎりつけ、もち手の部分にアルミホイルを巻く。グリル（魚焼きグリル）に水をはって、網にアルミホイルを敷いた上に　を並べ、中火で7～8分焼く。表面に火が通ったら、裏に返し、5分程焼く。12332441作り方【Ａ】・とき卵………………50ｃｃ・パン粉…………………28ｇ・トマトケチャップ…大さじ3・カレー粉……小さじ1・1/2【Ａ】3※オーブントースターで焼く場合オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて　を並べ、途中で裏に返し約15分焼く。表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。（焼き時間は、機種により異なります。）米粉のブラマンジェは優しい味でおいしかった簡単だったので、家でもまた作りたいお子さんは、お料理が大好き！包丁でトントントン、材料をまぜまぜ、お肉をコネコネ…。お子さんと一緒に楽しく作ってくださいね♪切りはなして保管してね！がんばらにゃおすすめレシピ