がんばらにゃ2014年5月号

9/16

・　　無塩トマトジュース缶……………150ｃｃ　・にんじん…………1/2本・　　 やさしい味わい福井県産牛乳…600ｃｃ　・アボカド…………1/2個・かつおだしの素………4ｇ　・水………80ｃｃ　・塩・こしょう…………少々無塩トマトジュース缶鹿児島県の契約農家で大切に飼育された鶏肉です。やわらかい肉質、程よい脂身、ジューシーな肉汁がおいしい県民せいきょうオリジナルの鶏肉です。販売元/県民せいきょう旨味鶏むね肉今年度もミッキーの部屋では、頭もおなかも喜ぶ料理講習会を開催します！5/16（金）10：00～ ハーツたけふにて「ベジスイーツ作り」また、お茶を飲みながら、おしゃべりしたり、手芸やお菓子作りを楽しむおしゃべりカフェ「ちくちく」にも遊びに来てくださいね。福井の酪農家が大切に育てた乳牛の生乳を100%使いました。販売元/県民せいきょうやさしい味わい福井県産牛乳ハ発色剤を使用せず素材の色を生かした無塩せき仕様、半分にカット済み。販売元/日本生協連ハーフベーコン使い切りパック宅〈次回5月2回〉ハ宅〈次回5月4回〉ハ宅〈毎週企画（ふくい～な）〉夏に収穫した国産の加工用トマトをそのまましぼりました。食塩不使用なので、自然なおいしさが味わえます。販売元/日本生協連丹南エリア ミッキーの部屋より今月のレシピ2013年5月31日「鶏むね肉♥ アボカドを使った 料理」より産地、飼育方法が明確なハーツこだわりの鶏肉ですうまみ旨産直鹿児島県産・　　　　 旨味鶏むね肉……………………………2枚（600ｇ）・アボカド……………………2個　・しょうゆ……………大さじ4・酒………………………大さじ4　・塩・こしょう……………少々・溶き卵……………………2個分　・片栗粉………………大さじ4・薄力粉…………………大さじ4　・にんにく…………………1片・揚げ油……………………適量　　 ・マヨネーズ……………………………………………140ｇ　　 ・コンデンスミルク……………………………………100ｇ　　 ・乾燥パセリ…………………………………………お好みで材料（4人分）鶏むね肉のアボカドマヨ簡単トマトジュースでトマトスープアボカドアイス鶏肉は皮と白い脂の部分を剥がし、斜めに包丁を入れながら、1ｃｍ程のそぎ切りにする。にんにくは、薄くスライスする。アボカドは2ｃｍの角切りにする。ビニール袋に鶏肉、しょうゆ、塩・こしょうを入れ、しっかりもみこんで10分程度おいておく。大きめのボウルに【Ａ】の材料を合わせる。　の鶏肉に、溶き卵、片栗粉、薄力粉を加えてしっかり混ぜる。　のスライスにんにくを、きつね色に色づくまで素揚げする。　を油で2度揚げする。初めは160℃でじっくりと揚げて、色が変わってきたら取り出し、次に180℃でカラッと揚げ、キッチンペーパーでしっかりと油をきる。　の鶏肉（温かいうちに）、　のにんにく、　のアボカドを　のボウルに入れ、混ぜ合わせる。123453627587624作り方にんじんは小さめの乱切り、アボカドは1ｃｍの角切りにする。鍋に水とにんじんを入れ、湯気が出てきたらだしの素を加えひと混ぜし、煮込む。沸騰したら、牛乳とトマトジュースを加え、かき混ぜる。にんじんがやわらかくなったら、アボカドを入れ、3分煮込む。塩・こしょうで味を調える。1アボカドは細かく切る。ミキサーに牛乳、コンデンスミルク、アボカド、レモン汁の順に入れ、滑らかになるまで混ぜる。保存容器や製氷器、お好みの型に入れて冷凍庫で冷やし固めてできあがり。12332345作り方作り方【Ａ】・アボカド…1個　・コンデンスミルク…1本（130ｇ）　・レモン汁…大さじ3・　　 やさしい味わい福井県産牛乳…………150ｃｃ材料（4人分）材料（4人分）9…ハーツ・　　　　　　…宅配サービスたんぽぽ便　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※製造国の表示のないものは国内製造です。宅