がんばらにゃ2014年9月号

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23今回は、高齢者や子育て中のご家庭で食事作りの活動を行っている活動会員や組合員のみなさんとで開催した勉強会のレシピを紹介しました。くらしの助け合いの会 総会(2014年7月2日)より鍋に牛乳と米粉を入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。アレンジする場合は、お好みのものを入れよく混ぜる。鍋を中火にかけて、混ぜながらとろみをつける。お好みで砂糖を加える。★ココアや抹茶は上からふりかけてもよい。・牛乳（または豆乳）……200mℓ・米粉…………………小さじ2・砂糖…………………お好みで123123ほうれん草は茹でて冷水にとり、水気を切って食べやすい大きさに切る。しょうゆを少しかけてから水気を絞る。ナッツは刻むか、袋のままたたいてくずす。すべてを混ぜ合わせて、しょうゆで味を調える。・ほうれん草（またはお好みの青菜）……1束・カッテージチーズ……………………50g・　　食塩不使用ミックスナッツ（またはお好みのナッツ）………20ｇ程度・しょうゆ……………少々油で揚げずに食塩不使用のくるみ・カシューナッツ・アーモンド・うす皮付ピーナツをミックスしました。ナッツ本来の風味とコクが味わえます。食塩不使用ミックスナッツハ宅〈次回9月3回〉北海道産小豆を使用し、上品な甘みに仕上げたパウチ容器のあずきです。北海道産小豆使用ゆであずきハ宅〈次回11月2回〉とろ～り あったかミルクとろ～り あったかミルクとろ～り あったかミルクとろ～り あったかミルクほうれん草のカッテージチーズ和えほうれん草のカッテージチーズ和えほうれん草のカッテージチーズ和え作り方材料（1人分）作り方材料（5人分）23123・塩・こしょう……………………少々・じゃがいも……………………2～3個・カッテージチーズ（またはとろけるチーズ）……………………………100ｇじゃがいもは、皮をむいて千切りにし、ボウルに入れる。（注：デンプンでくっつきやすくするため、水にさらさない）カッテージチーズと塩・こしょうを の中に入れよく混ぜ、10等分にする。フライパンに少し多めの油（分量外）を入れ、形を整えながら両面をカリカリに焼く。チーズ入りハッシュドポテトチーズ入りハッシュドポテトチーズ入りハッシュドポテト作り方材料（5人分）1くらしの助け合いの会より　今月のレシピ食べやすい大きさに切った「なす、れんこん、しめじ」をフライパンで焼き、ポン酢に漬けるだけ！おまけの一品くらしの助け合いの会はくらしの中で困ったことがあればお互いに支え合って、安心できるくらしを応援していこうという共助の発想から生まれた会です。掃除・食事作りなどの家事援助や産前・産後のお手伝いなどの子育て支援を行っています。会では随時活動会員を募集しています。「活動に興味があるんだけど、私にできるかな？」という方は説明会を行いますので、お友だちを誘ってぜひご参加ください。コープ商品を使った簡単スイーツ作りで楽しい時間を過ごしませんか？9/29（月） 10：00～12：30ハーツはるえ ひまわりルーム所時締持くらしの助け合いの会（本部センター内）TEL.0776-52-0655（受付時間 平日9：00～17：00）お問い合わせ先筆記用具・エプロン・三角巾・手拭きタオル9/25（木）　　15ページコールセンターまで　　　北海道産小豆使用ゆであずき　ココア・抹茶・しょうがなど　お好みのものを適量★アレンジ★アレンジ●申くらしの助け合いの会 説明会9…ハーツ・　　　　　　…宅配サービスたんぽぽ便　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※製造国の表示のないものは国内製造です。宅