がんばらにゃ2015年5月号

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2015.5月号6ハーツインフォハーツ情 報┏見　本内容は変更になる場合があります。※詳しくはハーツファミリーやハーツメールをご確認くださいfukui@coopmypage.jpハーツメール▲ご登録はこちら最新のハーツファミリーはホームページでチェック！県民せいきょう検索✂切り取ってご活用ください✂切り取ってご活用くださいお知らせ5/12火より『2割引券』クーポンの使用日が毎週月・火・水・木・金になります！！『2割引券』クーポン使用日毎週月・火・水・木・金5月のお買い 得 情報5/2日土・9日土・17日日・24日日・31日日 たまごの日　　　　　5/4日月・11日月 冷凍食品半額5/9日土 がっつりお肉市　　 5/16日土・17日日・18日月 ハーツたけふ誕生祭　　 5/23日土 大鮮魚市夏ギフト5/10（日）全店13：30～早期割引期間5/25（月）～6/28（日）までハーツ 早期割引商品 13品たんぽぽ便 早期割引商品 241品※eフレンズの早期割引期間は　5/25（月）～7/19（日）カタログはハーツ各店または、配達担当者まで初めてのおつかい＆レジ体験こどもの日イベント※1枚のクーポンで月～金使用できます。※詳しくは平日のハーツファミリーをご覧ください。　（ホームページから印刷して　ご使用いただくことも可能です。）福井県版ＨＡＣＣＰ認証 交付式3月13日 県民せいきょう本部センターにて5/5（火・祝） 11：30～対象：小学校低学年以下のお子さんじゃんけん大会！無 料先着50名様限り/お1人様1回限り職員に3回勝ったら、おかしプレゼント！母の日イベントいつもありがとうの 気持ちを込めて15秒間で積めた分をさしあげます！！チロルチョコタワー1回10円5/5（火・祝） 15：00～対象：小学生以下のお子さん先着50名様限り/お1人様1回限りハーツ各店先着30名様限りお1人様1回限り● お母さんのかわりに買い物をしよう （事前にお買い物リストを用意してください）● ハーツのレジを体験していただけます※各店サービスカウンター　にて要予約（先着順）ハーツ全店の農産・水産・畜産・惣菜のすべての店内作業場で福井県版HACCP（ハサップ）の認証を取得しました!!福井県で初！ハーツでは、2011年度より店内作業場の衛生管理レベル向上のために取り組みを進めてきました。これまでに「水産加工・畜産加工・惣菜製造部門」において、福井県版HACCPの認証を取得してきましたが、この度、ハーツ全店の「農産」店内加工作業場においても認証を取得し、福井県のスーパー業態で初めて、「農産・水産・畜産・惣菜」の全ての店内作業場で、「福井県版ＨＡＣＣＰ」の認証を取得することができました。「福井県版HACCP」の取り組み原料を入荷してから商品を陳列するまでの各工程で、食中毒などのトラブルを未然に防止するために管理基準を決め、基準どおり製造されているかを確認する取り組みです。商品ができあがってからの商品検査による安全確認だけに比べ、より安全性の高い商品づくりのための仕組みです。野菜・果物について種類ごとに鮮度管理を行い、加工する作業場の衛生管理を徹底しています。鮮度管理だけでなく、特に刺身については調理器具を区別するなど徹底した衛生管理・温度管理に取り組んでいます。牛肉・豚肉・鶏肉などの畜種ごとに調理器具や加工スペースを区分した衛生管理、温度管理に取り組んでいます。加熱調理品については調理の度に中心温度の確認を行っています。寿司・お弁当などは盛付時の最終チェックで商品の仕上がりを丁寧に確認しています。農産部門水産部門畜産部門惣菜部門●お1家族様1日1回限り 使用可能●お買い上げ商品から 1品のみ割引