がんばらにゃ2016年2月号

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福祉委員会では、健康講座やきらめきサロンの企画を考えたり、福祉の学習などを行っています。みなさんのご参加お待ちしています！また、生協の福祉を一緒に考えてくださる委員さんも募集中です！ハ宅〈次回2月3回〉無リンすり身にかにペースト3.8％（仕込み時）と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜の色素を使用。販売元/コープ北陸きゅうりは輪切りにして塩もみをする。ミックスベジタブルはレンジで解凍する。　　ロイヤルカリブは細かくほぐす。ボウルに【Ａ】を混ぜ入れ、おからと　を加えしっかり混ぜる。塩気が足りない場合は、塩を足す。121春菊は、一口サイズに切る。しめじは石づき部分を切り、一口サイズにほぐす。鍋に水、昆布だし、しめじの順に入れ火にかける。沸騰したら春菊を入れてさっと煮る。火を止め、味噌を溶き入れる。最後におろししょうがと溶き卵を加え、ねぎを散らす。12345りんごは細かく切り、4つの器に分ける。　に　　福井県産生乳100%プレーンヨーグルト50gを加え、しょうゆ小さじ1/4をかける。　　熟成ロイヤルをトースターで軽く焼き、一旦取り出し、バターを塗り、もう一度焼き色がつくまで焼き、手で細かくちぎる。　　グラハムクラッカーを手で細かく割っておく。　に　と　を盛り付け、メイプルシロップをかける。112342345・　 福井県産生乳100％プレーンヨーグルト………………200ｇ・りんご…………………1個・　　グラハムクラッカー…4枚・しょうゆ…………小さじ1丹南福祉事業委員会ロイヤルカリブロイヤルカリブハ小麦粉全粒粉とオーツ麦粉を配合し、香ばしく焼き上げました。販売元/日本生協連グラハムクラッカーグラハムクラッカーハ宅〈毎週企画（ふくい～な）〉福井県産生乳（生乳100％）とビフィズス菌ＢＢ-12を使用。まろやかなミルクのコクとなめらかな食感が特長です。販売元/県民せいきょう福井県産生乳100％プレーンヨーグルトハ宅〈次回2月4回〉自家製「湯だね」を配合し小麦粉にこだわった、もっちり甘味のある食パンです。製造元/コープこうべ食品工場熟成ロイヤル（6枚切り）熟成ロイヤル（6枚切り）「健康講座 栄養士に習う料理教室」2015.12.2（ハーツさばえにて）・生おから……………200ｇ・きゅうり………………1本・塩…………………………ひとつまみ（きゅうりの塩もみ用）・ミックスベジタブル……40ｇ・　 ロイヤルカリブ……2本 【Ａ】・　 福井県産生乳100％プレーンヨーグルト………80ｇ・ブラックペッパー…適量 ・マヨネーズ…20ｇ ・酢…適量おからのポテトサラダ風・春菊…………………100ｇ・水……………………800㎖・昆布だし（顆粒）…………5ｇ・おろししょうが…………2ｇ・しめじ………130ｇ・味噌…………60ｇ・卵……………1個・ねぎ…………適量作り方作り方作り方・　　熟成ロイヤル（6枚切り）…1枚・バターまたはマーガリン…適量・メイプルシロップまたははちみつ…適量おからは、低カロリーで食欲軽減効果がありますが、栄養価が高く、健康によい食品です。春菊に含まれるカリウムはナトリウム（塩分）を排出する役割があり、高血圧に効果があります。りんご＆トーストヨーグルト春菊の健康味噌汁（4人分）材 料（4人分）（4人分）材 料（4人分）（4人分）材 料（4人分）※生おからの種類によって、水分量が異なるため、【Ａ】はお好みの量に調整してください。ヨーグルトは、便秘や下痢の改善、肌荒れの解消に効果があります。…ハーツ・　　　　　　…宅配サービスたんぽぽ便　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※製造国の表示のないものは国内製造です。　※パッケージデザインが異なることがあります。宅9