がんばらにゃ2016年6月号

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もずく入りチヂミもずくの春雨サラダ味付けのベースは味付もずくにお任せ。お好みで〈Ａ〉のかわりにマヨネーズやゴマドレッシングを少量加えてもよく合います。材料(作りやすい分量) ボウルに小麦粉、片栗粉、　 鶏がらスープを混ぜ合わせ、　 味付太もずくと水、卵、ごま油を混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんじんは細切り、ニラは3ｃｍに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振っておく。　に　を加え、混ぜる。フライパンに油（分量外）を薄くひき中火で熱し、豚肉を先に焼き、豚肉の上に　の生地をのせ弱めの中火にしてじっくり焼く。片面が焼けてきたら裏返し、ヘラで押さえながら焼く。1245331245作り方●　 味付太もずく……………………55g×3パック●　 鶏がらスープ…………………………1袋（3.5ｇ）● 玉ねぎ…………1/6個 ●にんじん……………3ｃｍ●ニラ……………1/3束 ●豚バラ肉…………120ｇ●小麦粉……………60ｇ　●片栗粉………………30ｇ●卵…………………1個　●水………………大さじ2●ごま油………大さじ1　●塩・こしょう…………少々お好みでポン酢にすりゴマや一味唐辛子を加えたものにつけても美味しいです。大きく焼いて切り分けてもよいです。お好みでポン酢にすりゴマや一味唐辛子を加えたものにつけても美味しいです。大きく焼いて切り分けてもよいです。　 緑豆春雨を熱湯で茹で、ザルに上げ水気を切ったらごま油をまぶし、冷ましておく。きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、塩（分量外）を振ってしばらくしたら水気を絞る。にんじんは千切りにし、さっと茹でる。ハムは細切りにし、ほぐしておく。ボウルに　と　、　 味付太もずく、 　 スイートコーンドライパック、　 手ずり風すりごま（白）を混ぜ合わせ、〈A〉で味を調える。12312作り方●　 味付太もずく…………………………55g×2パック●　 緑豆春雨…………………………………1袋（40ｇ）●　 スイートコーンドライパック…………1パック（55ｇ）●　 手ずり風すりごま（白）…………………………適量●きゅうり……………1/2本　●にんじん…………3ｃｍ●ハム……………………2枚　 ●ごま油………小さじ2 〈A〉●しょうゆ……小さじ1　●酢…………小さじ1●からし……………………………お好みで少々材料(4人分) 沖縄県恩納村のサンゴ植樹支援サンゴ基金を贈呈しました　サンゴ礁は多様な生物を育む役割をもっていますが、地球温暖化などで世界的に減少しています。「サンゴ植え付け活動」は、　　味付もずくの主要原産地である沖縄県の恩納村漁協が取り組んでいるサンゴ礁保全などの活動で、地球環境と海を守り育てることを目的としています。2015年4月よりコープ北陸としてこの活動に参加し、マークの付いた商品購入1点につき商品代金の1円（6個パックの場合は2円）をサンゴ基金として積み立てました。　2015年度は280,304点の対象商品をご利用いただき、336,672円をサンゴ基金として恩納村漁協に贈呈しました。ご利用いただいたみなさま、ありがとうございました。2016年度も継続して取り組みます。　恩納村とのサンゴ植樹支援の調印から1年経ち、初めての基金贈呈式に参加しました。北陸3生協の基金で、120本のサンゴが植樹できるそうです。この活動で、親サンゴを育てます。親になったサンゴは卵を産みます。もずくが育つには、サンゴ礁の豊かな海が必要です。この基金を通して、恩納村漁協を応援し、美味しいもずくを作ってほしいと感じました。みなさまもぜひご利用ください。　恩納村とのサンゴ植樹支援の調印から1年経ち、初めての基金贈呈式に参加しました。北陸3生協の基金で、120本のサンゴが植樹できるそうです。この活動で、親サンゴを育てます。親になったサンゴは卵を産みます。もずくが育つには、サンゴ礁の豊かな海が必要です。この基金を通して、恩納村漁協を応援し、美味しいもずくを作ってほしいと感じました。みなさまもぜひご利用ください。大杉組合員理事大杉組合員理事4月12日4月12日恩納村サンゴ植樹事業支援交流会にて恩納村サンゴ植樹事業支援交流会にて…ハーツ・　　　　　　…宅配サービスたんぽぽ便　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※パッケージデザインが異なることがあります。宅9