がんばらにゃ2016年11月号

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・酒…………大さじ2　・水………………100㎖　・牛乳…300㎖〈Ａ〉毎月第4木曜日13：30～坂井きらめきでお待ちしています！切干大根の戻し汁を使うと大根の風味や甘みが増します。お好みで♪ジュースを泡立て器でかき混ぜながら溶かしたゼラチンを流し入れるとムラになりません♪ポイント！ほうれん草は4ｃｍの長さに切り、人参は4ｃｍの短冊切りにしてふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱する。ロースハムは1/8のいちょう切りにする。白ねぎ、しょうがはみじん切りにする。鍋にサラダ油を熱し、　を炒め、香りが出たら　を加え、さっと炒める。　に〈A〉を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩・こしょうで味を調える。11234321・ほうれん草…300ｇ　・人参……………50ｇ　・ロースハム…4枚・白ねぎ………30ｇ　・しょうが…………少々　・サラダ油…大さじ1・塩・こしょう…少々　・片栗粉…大さじ1・1/2ほうれん草のミルクスープ【材　料】 （4人分）【作り方】 　切干大根はたっぷりの水につけて約15分戻す。水気をしっかり絞り、ざく切りにする。かぼちゃは2ｃｍ角に切る。鍋にとりがらスープの素、水と　を入れて火にかけ、沸騰してから7～8分煮る。塩・こしょうで調味する。121・ 　切干大根…15ｇ　・かぼちゃ…正味75ｇ　・水…300㎖・とりがらスープの素……小さじ1・1/2　・塩・こしょう……少々切り干し大根とかぼちゃ煮（中華風）【材　料】 （4人分）【作り方】 水に粉ゼラチンを振り入れてひと混ぜし、電子レンジで40秒～1分加熱して溶かす。100％りんごジュースに　を入れてよく混ぜ、水で濡らした容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、スプーンですくって器に盛る。12231・100％りんごジュース………200㎖・粉ゼラチン…5ｇ　・水…大さじ3クラッシュゼリー【材　料】 （4人分）【作り方】 組合員や地域のみなさんに「坂井きらめき」を身近に感じていただけるよう毎月話し合い、健康体操や小物作り、脳トレなど楽しい企画を開催しています。みなさんも一緒に活動しましょう♪坂井福祉委員会ハ宅〈次回12月1回（ふくい～な）〉ハ宅〈次回11月3回（ふくい～な）〉販売元/県民せいきょうしらたきしらたき厳選された国産原料を100％使用。細いながら歯ごたえをしっかり残した製法です。味しみよくいろいろな料理にあいます。販売元/県民せいきょう陸奥の里さくら豚®背ロース薄切り陸奥の里さくら豚®背ロース薄切り指定農場にて、こだわりの飼料で旨味を追求し育てています。背ロース肉は大変やわらかい部位で、お鍋にもピッタリです。ハ宅〈次回11月3回〉販売元/日本生協連切干大根切干大根宮崎県産青首大根のみを使用。昔ながらの天日干しでつくった切干大根です。常温で長期保存ができ、水戻しは約10分。手軽に使えて大根の旨味や歯ごたえが楽しめます。陸奥の里 さくら豚®青森県産30kcal食塩相当量0.375g1人分145kcal食塩相当量0.8g1人分30kcal食塩相当量0.012g1人分…ハーツ・　　　　　　…宅配サービスたんぽぽ便　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※パッケージデザインが異なることがあります。宅9