がんばらにゃ2017年9月号

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フライパンにごま油を熱し、　国産芽ひじきドライパックをさっと炒め、　さばみそ煮を加え、ほぐしながら炒める。麺つゆと砂糖を加え、汁気がなくなるまで煮詰め、全体に混ぜ合わせて器に盛り分ける。11（4人分）災害時にも役立つストック食材の活用法を紹介します。賞味期限が近づいたとき、アレンジして美味しくいただきましょう。ひじきのさば缶煮ひじきのさば缶煮さんま缶と玉ねぎ和え材料作り方・　 国産芽ひじきドライパック………1缶（110g）・ 　 さばみそ煮………………………1缶（190g）・麺つゆ（2倍濃縮）…………………………大さじ1 ・砂糖…………………………………………大さじ1・ごま油……………………………………小さじ2を使って2ハ宅〈次回9月4回〉さばみそ煮2ハ宅〈次回11月1回〉さんま蒲焼玉ねぎは1cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W：5分）で加熱する。玉ねぎを皿の端に寄せ、空いた部分に　さんま蒲焼をのせる。さんまの汁気を玉ねぎにかけ、ラップをして再度電子レンジで3分加熱する。1（4人分）材料作り方・　 さんま蒲焼…………2缶（100g×2）・玉ねぎ…………………………………１玉2青ねぎをみじん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、青ねぎと　 鶏ささみフレークを加え和える。豆腐に添えて、いただく。1（4人分）豆腐のささみねぎ塩ダレ材料作り方・　 鶏ささみフレーク…2缶（70ｇ×2）・青ねぎ………1本　・豆腐………適量ハ宅〈次回9月3回〉鶏ささみフレーク2・オリーブオイル……………………………………大さじ2・ごま油…………………大さじ2　・塩…………小さじ1/2【Ａ】3賞味36ヵ月賞味36ヵ月賞味36ヵ月賞味36ヵ月非常食ハ宅〈次回9月3回〉国産芽ひじきドライパックささみねぎ塩ダレはそうめんやサラダのほか、卵に混ぜて卵焼きなどにも活用できます2017.9月号8