2017がんばらにゃ11月号

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産直商品や地場商品、開発商品などの生産者やメーカーを訪れ、商品の魅力を学習しましょう。みなさんのご参加をお待ちしています。見て・聞いて・生産者との交流を深めましょう行ってきました！8・9月たんぽぽの商品日記検索たんぽぽツアーの報告など、見てね！たんぽぽツアーの報告など、見てね！たんぽぽツアーたんぽぽツアーたんぽぽツアー産地・工場見学交流産地・工場見学交流産地・工場見学交流参加者募集！参加者募集！※12月分 受付開始　11/13（月）12：30～です。パールライス（福井市）[精米加工]アルプ（石川県）[微生物検査]アルプでは多岐にわたり綿密な検査が日々行われているとのこと、また、コープ商品の検査もかなり多いと分かり、安心して購入できると思いました。ハウスに入ると、イチジクの甘い香りがしました。ハウスの中で丹念に育てられていることがよく分かりました。毎日食しているお米、知っているようで知らないことが多く、なかなか見られない精米や倉庫を見学してよく分かりました。JA若狭（小浜市）[イチジク]お申し込み・お問い合わせは、19ページコールセンターまで※交流学習を目的とした企画です。訪問先での商品販売・試食は基本的に実施いたしません。※見学先によっては、階段での移動もあります。天候・産地の状況によりスケジュールや内容が変更になる場合もあります。※受付開始時間直後は、電話が混み合う場合があります。ご了承ください。※お申し込みが4人以下の場合は、中止させていただくことがあります。 ※お申し込み後のキャンセルは極力お控えください。※動きやすい服装、暑さ寒さ、虫よけ対策、雨具などは各自お願いします。※組合員もしくは4歳以上の　家族に限ります。【参加費】 無料（ただし体験料として実費 1,944円（2食分）が必要）【定　員】 18人（申込先着順）※昼食：自分で打ったそばを食べます日程発着地帰着出発15：4015：1014：40ハーツはるえハーツ学園ハーツ志比口8：509：209：5012/5（火）15：5015：0014：20勝山きらめきハーツ羽水ハーツさばえ8：409：3010：1012/6（水）① ふじや食品　茶碗蒸し（越前市）　武生製麺　そば打ち体験（越前市）▲ふじや食品▲武生製麺※そばだけで不足の方は、　軽食やお茶をご持参ください【参加費】 無料（ただし昼食代として実費 1,000円が必要）【定　員】 18人（申込先着順）※昼食：杉にて昼定食 日程発着地帰着出発16：3016：1015：30ハーツたけふハーツさばえハーツ羽水8：308：509：3012/12（火）16：3016：0015：30ハーツはるえハーツ学園ハーツ志比口8：309：009：3012/13（水）② 昇竜　まいたけ（大野市）　宇野酒造　日本酒（大野市）▲昇竜▲宇野酒造※車でお越しの方はお酒の試飲は　できません作業工程時の説明がとても丁寧で聞き取りやすく、なぜ安全・安心が大切なのかを、具体的に話してくださいました。食へのこだわり、素晴らしかったです。そば打ち体験、工程ごとにひとつひとつ教えてくださり、どうにかきれいな生地ができたときは、嬉しかったです。体験できて良かったし、とても美味しかったです。20年くらい前に行ったことがあったのですが、とてもきれいになっていて驚きました。楽しかったです。元和5年（1620年）創業の宇野酒造は、創業以来品質第一をモットーとし、味と香りにこだわり続けています。2017.11月号14