がんばらにゃ2019年4月号

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　定番のコープ商品を使って、食と健康の困り事をテーマに手軽に作れるレシピを提案します。大豆のオリーブオイルかき揚げ低脂肪・高たんぱくな大豆をたっぷり使ったメニューです。オリーブオイルで揚げることで、良質な脂肪酸も摂取できます。しらすとキャベツのオープンオムレツたっぷりのしらすとチーズで、お子さんに不足しがちなカルシウムを摂取できるメニューです。※いずれもレシピは10・11ページ　食と健康の心配事は、年代によって大きく移り変わります。　「子ども時代」は、しっかりした身体をつくるための重要な時期。また、好き嫌いなく何でもおいしく食べるためにも小さい頃からの食育が重要になります。　「20〜30代」は、朝食欠食や外食などによる食生活の乱れ、女性は過度なダイエットによるやせ過ぎにも注意が必要です。　「40〜60代」は、メタボ急増！適度な運動と体重コントロールを心がけることが重要課題に。血圧が気になり始めるのもこの世代です。　「70代〜」は、栄養不足やロコモ（運動器症候群）に注意が必要！いつまでも健やかでいるために、食生活にもより注意が必要です。　日本人共通の課題としては、「減塩」と「野菜摂取」が挙げられています。また、一人ひとりの体質や健康状態によっても食生活の課題は異なります。一人ひとりの困り事に応えて、普段の食事で使える、おいしく手軽な「健康サポート食品」を開発し、利便性を高めます。クックパッドおいしいコープのキッチンにてヘルシーコープのレシピを紹介中クックパッドおいしいコープのキッチンにてヘルシーコープのレシピを紹介中みてね!クックパッド ヘルシーコープ検索より ヘルシーコープ を選択ライフステージに合わせて、食事バランスがとりやすい「食べ方（レシピ）」を積極的に開発し、みなさんのもとにお届けします。低脂肪・高たんぱくシニア層に特におすすめカルシウムをプラスお子さんに特におすすめ 超高齢化・小世帯化・個食化など、社会的変化が進む中、一人ひとりの食のあり方や健康課題は多様化しています。生協では、レシピと商品の提案を通して、組合員のみなさんの「健康な食生活」を応援します。超高齢化・小世帯化・個食化など、社会的変化が進む中、一人ひとりの食のあり方や健康課題は多様化しています。生協では、レシピと商品の提案を通して、組合員のみなさんの「健康な食生活」を応援します。コープでかなえるカラダにうれしい食生活コープでかなえるカラダにうれしい食生活コープでかなえるカラダにうれしい食生活ヘルシーコープ年代別の課題食生活の課題はさまざま1ポイントポイント1ポイントポイント2ポイントポイント国民的健康課題の達成に向けて、特に、「食塩低減」「野菜摂取増」に積極的に取り組みます。3ポイントポイントヘルシーコープレシピ　ヘルシーコープ 3つのポイントヘルシーコープ（102）テーマごとにレシピが分類されていますヘルシーコープサイトその他のレシピはこちら野菜摂取不足栄養過剰鉄分不足食塩過剰摂取低栄養食物繊維不足ビタミンＢ群不足カルシウム不足2019.4月号2