がんばらにゃ12月号

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・ブラックタイガー………………………………大8尾・　グルメスパイスミックス……………………適量・オリーブオイル…………………………大さじ2～3・ベビーリーフ・レタス・ミニトマトなど（お好みの野菜） ……………………………………………………適量（4人分）材 料学園店舗委員会学園店舗委員会では、毎年迎春試食会の時に、コープ商品を使ったおせち料理のアレンジメニューを提案しています（今年は12月7日（土） 15：00～開催します）。メンバーが持ち寄ったメニューをみんなで楽しく試作することで、美味しい発見もあります。みなさんも仲間に加わりませんか？基本的に毎月第2木曜日 10：00～ ハーツ学園 3F さくらルームで活動しています。見学大歓迎！お気軽にどうぞ。作り方ブラックタイガーは殻をむき、背開きにして背わたを取り、きれいに洗う。　の水気をキッチンペーパーで拭き取りポリ袋に入れ、　グルメスパイスミックスとオリーブオイルを加え揉み込み、10～15分漬け込む。フライパンを熱し、　を漬け汁ごと火が通るまで焼く。器に野菜と　を盛り付ける。112324323▲昨年の　 迎春試食会の様子　 （2018年12月16日　　ハーツ学園にて）ブラックタイガーを洗う際に、片栗粉大さじ2と塩小さじ1（各分量外）をまぶし汚れを取るように揉んでから水100㎖を加えやさしく洗い、さらにきれいな水ですすぐと臭みが取れプリプリの食感が出ます。（8～10個程度）材 料作り方ボウルにクリームチーズを入れる。　味付数の子は汁気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、細かく刻む。　に　を入れて混ぜる。スプーンを使って、食べやすい大きさ（8～10個程度）に丸める。ボウルにかつお節を入れ、　を入れまぶす。12123445・れんこん…1節（8cm程度）・無着色辛子明太子 ……………………2腹程度・大葉……………………8枚・酢……………………適量（8切分）材 料作り方れんこんは皮をむき、4cmの長さに切り、酢水に浸ける。鍋に水と酢、れんこんを入れ、固めに茹でる。無着色辛子明太子の身をほぐし出す。　を取り出し水気を切り、冷めたら穴に沿って包丁を入れ花形に切る。れんこんの穴に明太子を詰める。1cm程度の厚さに切り、大葉で包む。1234256・ 　味付数の子…50g・クリームチーズ…50g・かつお節………3～4g底が平らな器にラップを敷き、明太子を入れ、れんこんの穴を垂直にのせ軽く押さえると、簡単に詰めることができます。5Point数の子チーズボールえびでイタリアン明太花れんこん…ハーツ・　　　　　　…コープの宅配　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※パッケージデザインが異なることがあります。宅9