がんばらにゃ 2020年2月号

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【A】・無塩バター（室温に戻しておく）…………………………85ｇ・上白糖…50ｇ　・塩（有塩バターの場合は不要）…ひとつまみ【B】・薄力粉……………100ｇ・ベーキングパウダー…1ｇSalami　 Chocolate・全卵（溶いて室温に戻しておく）…………………Lサイズ1/2個分・チョコチップ……………………………………………………50ｇ（30枚程度）材 料511445ボウルに【A】を入れ、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。　に全卵を2回に分けて加え、しっかりなじませる。　にチョコチップを加え、全体に散らす。　に【B】をふるいながら加え、ゴムベラでさっくり練らないように混ぜる。天板にクッキングペーパーを敷き、スプーンで一口大ずつすくい落として並べ、180℃のオーブンで約13～15分焼く。11232345作 り 方作 り 方生地をココア味にする場合は薄力粉90g、ココア（無糖）10gに（長さ10ｃｍ×2本分）材 料【A】・　　有機栽培レーズン………………………………………40ｇ・　　全粒粉 黒ごまビス（またはクラッカー）（粗めに砕く）…50ｇ・塩付アーモンド（粗刻みにする）……………………………20ｇ・　　ちょっぴり大人のファミリーチョコレート （または　　ファミリーチョコレート）…………………………120ｇ・バター（室温に戻しておく）……………………………………10ｇ・ラム酒（または牛乳）……………大さじ1　・粉糖……………適量　ちょっぴり大人のファミリーチョコレート（または　ファミリーチョコレート）はボウルに入れ、湯煎につけ、半分程溶けたら混ぜて全体を溶かし、室温に戻したバターも加え混ぜ、なじませる。別のボウルに【A】を入れ、ラム酒（または牛乳）を振りかけざっくりと混ぜ合わせる。　を　へ加え、全体に絡める。　のボウルを氷水につけ、チョコレートが若干固くなる程度まで混ぜながら冷やす。　を2等分にし、それぞれラップで包み直径3ｃｍ×長さ10ｃｍ程の棒状に整え、冷蔵庫で冷やし固める（2時間以上）。表面に粉糖をまぶす。1122334456Chocolate Chip Cookiesサラミチョコレートチョコチップクッキー有機栽培レーズン宅〈次回3月1回〉ハ東洋ナッツ食品【下準備】オーブンは200℃に予熱しておく。宅〈次回3月2回〉ハ正栄デリシィちょっぴり大人のファミリーチョコレート全粒粉黒ごまビス宅〈次回3月1回〉ハイトウ製菓宅〈次回3月1回〉ハ正栄デリシィファミリーチョコレートファミリーチョコレート厚みは5mm目安に。あればパン切りナイフ（包丁可）で。ナイフはお湯でその都度温めて切るときれいに切れます。切り方…ハーツ・　　　　　　…コープの宅配　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※パッケージデザインが異なることがあります。宅11…ハーツ・　　　　　　…コープの宅配　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※パッケージデザインが異なることがあります。宅9