・ 梅酢たこ…………………1袋・かぶ（皮付きのまま半月の薄切り） …………………………2個（200g）・かぶの葉（3cmの長さに切る） …………………………………60g・塩………………………小さじ1/2・ 長野県産うす塩なめ茸 …………………………大さじ山盛り2・大根 （皮付きのまま1.5cmの厚さの輪切り） ……………………………………200g・塩……………………………………少々・ごま油…………………………大さじ1・青ねぎ（小口切り）…………………適量・ 国産大豆の調製豆乳（フクユタカ）………………………300㎖・白菜（ざく切り）……1/8個（250g） ・人参（薄切り）…………4枚・長ねぎ（斜め切り）………………………………………1/2本（50g）・えのき茸（石づきを取って半分の長さに切る）…………………50g・木綿豆腐（食べやすい大きさに切る）…………………1/2丁（150g）・豚薄切り肉（半分に切る）………………………………………120g・国産レモン（輪切り）……………………………………………4～6枚（2人分）材 料（4人分）材 料（2人分）材 料鍋に【A】を合わせ、国産レモン以外の具材を全て入れて中火で煮る。具材に火が通ったら 国産大豆の調製豆乳（フクユタカ）を加え、ひと煮立ちさせる。仕上げに国産レモンをのせる。123作り方かぶとかぶの葉を塩でもみ、しんなりしたら軽く水洗いして、水気を絞る。 梅酢たこを包材の表示通りに解凍し、たこを食べやすい厚さに切る。 梅酢たこの調味液で と を和え、10分程なじませる。11223作り方 【A】・水………………300㎖ ・ 鶏がらスープ……………小さじ2・塩…………小さじ1/4 ・味噌…………40g（大さじ2・1/4弱）梅酢たこ梅酢たこ川達水産川達水産宅〈100ｇ：次回12月4・5回〉まろやかな豆乳に、ほんのりレモンが香る、後味さっぱりヘルシー鍋。梅酢たこの調味液で和えるだけ！ほんのり梅が香る上品な一品に。梅酢たこの調味液で和えるだけ！ほんのり梅が香る上品な一品に。 梅酢たことかぶの和え物こんがり焼いた冬大根が甘くてジューシー。大根を皮ごと使用することで食物繊維の摂取量もアップ。こんがり焼いた冬大根が甘くてジューシー。大根を皮ごと使用することで食物繊維の摂取量もアップ。 大根ステーキのなめ茸ソース豆乳レモン鍋大根は両面に格子状の隠し包丁を入れる。 を軽く水で濡らして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W：3～4分）で加熱する。フライパンにごま油を熱し、 に塩を振り弱火でじっくりと両面を焼く。焼き色が付いたら蓋をして両面をさらに3分ずつ焼く。器に盛り、 長野県産うす塩なめ茸をのせ、青ねぎを散らす。112234作り方鶏がらスープ鶏がらスープ宅〈毎週企画〉ユタカフーズユタカフーズハふくれん宅〈毎週企画〉ハ国産大豆の調製豆乳（フクユタカ）長野県産うす塩なめ茸長野興農ハハ〈ぶつ切り・70ｇ〉豆乳を最初から入れると分離するので、具材に火が通ってから加えましょう。レモンを加えて煮込むと、苦味が出るので仕上げにのせます。ポイント…ハーツ・ …コープの宅配 で取り扱っています ※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※パッケージデザインが変更になる場合があります。宅9
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