不足しがちな栄養を手軽に摂取できる「ヘルシーコープレシピ」を紹介します。定番のコープ商品を使って手軽に作りましょう。ヘルシーコープレシピ開発 管理栄養士 中津川 かおり氏クックパッド ヘルシーコープ検索クックパッドでヘルシーコープのレシピを紹介中！サイトでは栄養価も掲載ビニール袋に鶏むね肉、玉ねぎ、 深煎り胡麻ドレッシング、おろしにんにくを入れてよくもむ。 を冷蔵室で1時間以上漬け込む。フライパンを中火で熱し、 を入れ、鶏むね肉に火が通るまで炒める。器に盛り、お好みで青ねぎを散らす。112324フンドーキン醤油宅〈次回5月2回〉ハ深煎り胡麻ドレッシング鶏むね肉の胡麻だれソテー・ ごま・ひじきだんご…8個 ・小松菜（長さ3cmに切る）…60g・白菜（2cm幅に切る）…………………………約1・1/2枚（120g） ・人参（斜め薄切り）……20g ・干ししいたけ（乾燥）………2枚・しょうが（薄切り）…1/2かけ ・水…200㎖ ・ごま油…大さじ1・しょうゆ……………小さじ1 ・長ねぎ（斜め薄切り）………30g・水溶き片栗粉…………適量 ・顆粒鶏がらスープの素…小さじ2干ししいたけは水に浸けて戻し、食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油、しょうが、長ねぎを入れて中火にかける。香りが立ったら、 、人参、 ごま・ひじきだんごを凍ったまま入れて炒め合わせる。 ごま・ひじきだんごに火が通ったら白菜と小松菜を入れて軽く炒め、分量の水、顆粒鶏がらスープの素を加えて、3分程中火で煮る。しょうゆを加え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付ける。112435（2人分）材 料作 り 方（2人分）材 料作 り 方・ 深煎り胡麻ドレッシング…………………………大さじ5・鶏むね肉（繊維を断ってそぎ切り）………………………150g・玉ねぎ（1cm幅の薄切り）………………………1/2個（100g）・おろしにんにく……小さじ1 ・青ねぎ（小口切り）……適宜野菜がとれる野菜がとれる不二つくばフーズ宅〈次回6月3回〉〈三方五湖除く〉ハごま・ひじきだんごごま・ひじきだんごの八宝菜風カルシウムがとれるカルシウムがとれる低脂肪高たんぱく低脂肪高たんぱくパサつきやすい鶏むね肉を 深煎り胡麻ドレッシングに漬け込むことで、味付けもラクラク、やわらかく焼き上げることができます。鶏むね肉を使用することで、たんぱく質をしっかり摂取できます。Vol.10コープでかなえるカラダにうれしい食生活たっぷりの野菜が摂取できる一品です。 ごま・ひじきだんごからたんぱく質、カルシウム、マグネシウムなども摂取できます。冷凍食品を活用することで不足しがちな栄養を手軽に補えます。2021.5月号8
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