がんばらにゃ2021年6月号
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毎日鉄分ヨーグルトプルーンFe【B】・ごま油……大さじ1・しょうゆ…大さじ2・酢…………大さじ2・砂糖………小さじ2・白いりごま ……………小さじ1ヘルシーコープヘルシーコープヘルシーコープヘルシーコープヘルシーコープレシピ開発 管理栄養士 中津川 かおり氏食生活と健康状態は人それぞれ。みなさんはどんな栄養素が不足しているか(またはとり過ぎているか)ご存知でしょうか?生協では、自己診断であなたの食事の傾向を確認できる食生活バランス診断(BDHQ)をご用意しました。ぜひお試しいただき、ヘルシーコープレシピをご活用ください。・冷凍シーフードミックス(包材の表示通りに解凍する)………………100g・にら(長さ3cmに切る)…………30g ・ごま油……………………大さじ1・人参(長さ3cmのせん切り)……20g ・グリーンカール(レタス)……8枚・かいわれ大根……1/2パック(25g) ・青じそ………………………8枚【A】・薄力粉……………50g・片栗粉……………20g・卵…………………1個・水………………50㎖・顆粒鶏がらスープの素 ………………小さじ1ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、冷凍シーフードミックスとにら、人参を混ぜる。フライパンにごま油を熱し、 を薄く広げ、焼き色が付くようにフライ返しで押し付けながら両面焼く。食べやすく切り分け、グリーンカール(レタス)、青じそ、かいわれ大根とともに盛る。【B】を合わせたタレを添える。チヂミを野菜で巻いて、タレを付けていただく。11234欲しい栄養を手軽にプラスオン!減らしても「おいしさ」は減らしません!チヂミを野菜で巻いて食べることでたっぷりと野菜が摂取でき、早食い防止にもなります。一品で炭水化物、たんぱく質、ビタミン類がとれるメニューです。タレに酢を加えることで塩分量を抑えることができます。食物繊維や野菜など摂取したい栄養素が「とれる」商品、塩分や糖質など減らしたい栄養素を「減らす」商品は、マークを目印にぜひご利用ください。野菜不足が気になる方に♥2・3ページも見てね!リフレッシュピンクグレープフルーツ(カロリーハーフ)おさかなソーセージ国産原料使用こめ油カルシウム・ビタミンD野菜をプラス(4人分)材 料作 り 方コープが提案する健康サポート食品毎日鉄&Caウエハース野菜たっぷり和風ドレッシングカロリーハーフ野菜たっぷり和風ドレッシングカロリーハーフ吸油の少ないパン粉吸油の少ないパン粉塩吹昆布(塩分30%カット)塩吹昆布(塩分30%カット)食塩不使用ふっくらしらす干し(個食パック)食塩不使用ふっくらしらす干し(個食パック)鉄分・カルシウム鉄分6種のビタミン食塩ビタミンE鉄分葉酸食塩不使用油吸収カロリー・食塩Vol.11 不足しがちな栄養素を手軽に摂取(商品一例)マヨネーズタイプカロリーハーフマヨネーズタイプカロリーハーフカロリー2021.6月号4

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