Q未開封の餅にカビが生えていました。なぜでしょうか？県民せいきょうの安全確認業務（商品検査）県民せいきょうでは組合員のみなさまに安心して商品をご利用いただくために、コープの宅配の新規商品やハーツ店内加工商品を中心に微生物検査、産直農産品を中心とした残留農薬検査を実施し、取り扱い商品の安全確認を行っています。検査数・ハーツ店内加工の惣菜・畜産・水産商品・コープの宅配の新規取り扱い商品 など主な検査商品微生物検査685品・【産直】里芋（福井県） ・【産直】人参（茨城県）・【産直】みかん（和歌山県） ・【産直】ねぎ（千葉県）・ピスタチオ（アメリカ合衆国） など残留農薬検査10品放射能検査については、行政、取引先実施の検査結果にて安全を確認しました。【検査項目】セシウム134、137 【検出限界値】各10ベクレル/㎏12月は以下の検査を実施し、商品の安全を確認しました今月の口座引落日は2月28日（月）ですコープの宅配・食事宅配● 1/17～2/15 コープの宅配購入代金● 3月共済掛金● 12/21～1/20 ガソリン代金 ● 12/27～1/22 食事宅配※口座引落日は毎月27日です （休日の場合、翌営業日）※クレジットの方は、各クレジット会社の引落日を ご確認ください（共済掛金は口座引落となります）おしえて!のA 袋に傷ができ、空気が入り込んでカビが発生したのではないかと考えられます。 カビの発生には栄養、水分、温度、酸素などが影響しますが、餅は栄養素が豊富で水分も多いため、カビが発生しやすい食品です。カビの育成に重要な酸素を除去する対策として、脱酸素剤を投入したり、酸素を吸い込む機能を個包装に持たせたりするなどの工夫をしていますが、肉眼では見えないくらいの小さな傷穴でも、そこから通気してしまうとカビの発生につながります。衝撃や摩擦などを与えないよう、優しく丁寧に取り扱いましょう。 もしカビが生えてしまったらその餅は食べないようにしましょう。表面だけカビているように見えても、かなり深い場所までカビの菌糸が根を張っていることがあり、見えないカビの菌が付いている可能性があります。表面だけ削って食べることは、おすすめしません。商品のこと、配送やお店のこと、生協全般のことなど、コールセンター（15ページ）までお気軽にお問い合わせください。「コープの宅配」、「店舗ハーツ」、「高齢者介護施設きらめき」のインターンシップを開催します。人と関わる仕事に興味がある方、福井のくらしに向き合う仕事を体験してみませんか？2/10（木）・18（金）2/11（金・祝）・17（木）・アイスブレイク・企業説明および 宅配サービスの説明マイナビ2023からエントリーの上、ご参加くださいお気軽にお問い合わせください〈受付時間〉月～金 10：00～17：00☎0776-52-8452（採用担当 武田まで）※新型コロナウイルス感染症対策を十分に行った上で実施いたします。感染状況によっ ては、WEB開催とさせていただく場合もございます店舗コース宅配コース介護コース13：30～17：00（受付 13：15～）県民せいきょう 本部センター（福井市開発5丁目1603番地）内 容・アイスブレイク・企業説明および店舗の説明・店舗の取り組み（好事例）紹介・ワークショップ内 容内 容・アイスブレイク・企業説明および介護の説明・職場体験 （または、WEB見学）実施日実施日時 間時 間会 場会 場実施日個別に日程調整し、実施します2時間程度きらめき各施設冬の 1dayインターンシップ開催2023年卒業予定 新卒者対象各10人定 員各10人定 員参考 「商品なるほどシート No.1903-08」（日本生協連）7がんばらにゃに関するご意見、ご感想などをお聞かせください…… ganbaranya@fukuicoop.or.jp
元のページ ../index.html#7