更新情報
Vol.56 安全・安心、シャキシャキした絶妙な歯ごたえ 産直 緑豆もやし（掲載号：2024年7月号）
生協の産直
組合員と生産者がともに育てあう 生協の産直
食の安全・安心を願う組合員と生産者、生協がそれぞれの立場から「生産・利用・交流」を通して、“ともに育てあう”生協の産直活動。収穫体験や交流会なども産直活動の一つです。お互いの顔が見えることで、信頼関係も深まります。
福井県産直協議会
県内外の産直生産者と組合員、生協で産直協議会を運営しています。
設立趣旨
産直協議会は、福井県民生活協同組合の産直事業を通して、組合員と生産者が協同し、安全・安心な食料確保・地産地消・食料自給率向上・環境保全・資源循環などに取り組み、食と農をつないで豊かな地域社会を作ることを目的とします。
活動内容
- 組合員の食生活に寄与する
- 組合員と生産者の交流・学習の機会をつくり、相互理解を深める
- 産直基金制度の確立と基金の管理を行う
- 有機栽培・減農薬栽培を広げる取り組みを進め、環境保全に寄与する
- 耕作放棄地や生産者後継者不足などに対応した取り組みを進める
交流会の様子
第1地区産直協議会
ハーツ志比口 産直市
第2地区産直協議会
山本農園 たけのこ白菜料理教室
第3地区産直協議会
渡辺農園 梅もぎ体験
津軽産直組合
バーチャル産地見学会動画
組織図
