コラム“食の安全・安心を考える”

情報誌「がんばらにゃ」にて、食品の安全性や環境影響などを取材されている科学ライター松永和紀さんのコラムを掲載しています。食にまつわるちょっとした疑問について、わかりやすく教えていただいています。