特定非営利活動法人 ピアファーム 住所：あわら市波松
2008年創業。就労継続支援B型事業所認定。6haの農地でささいな品種のブドウをはじめ、梨や各種野菜などの栽培をしています。
産地の特徴
海から吹く潮風でミネラル分を多く含む果実に適した丘陵地の土壌に、ホタテの殻や選定した梨の枝のチップなどを混ぜ、元気な土づくりを続けています。
また、ぶどうは熱や湿気に弱いので、風通しを良くしてみを守るため、ハウスの側面は開閉式に。側面を開けても虫が入らないよう、周囲をネットで覆うことで病虫害の防止と減農薬を実現。除草剤も使わず、安全・安心で環境にやさしい循環型の農業に取り組んでいます。
Farm product産直商品
ぶどう
シャインマスカット
豊かな香りと甘さが大人気。種がほぼなく、皮ごと食べられます
ブラックビート
大粒で食感が良く、果汁がたっぷり。上品な甘さと爽やかな酸味が特徴。
紫苑
甘みが強く、果汁が豊。口に入れるとつるりと皮がむけ、食べやすいです