秋川牧園 住所：山口県山口市仁保下郷
秋川牧園は、昭和47年の創業以来、健康で安心・安全な食づくりを追求してきました。
産地の特徴
若鶏の無投薬飼育の成功、残留農薬リスクのない飼料の開発、ポストハーベスト無農薬とうもろこしの開発輸入など、常にパイオニアとしての役割を果 たしてきたと自負しております。そして、これらの取り組みが評価され、平成9年、農業の現場からスタートした会社としては、日本で初めて株式の公開を実現 いたしました。
秋川牧園 ホームページ
Farm product産直商品
若鶏
商品・品種の特長
秋川牧園の食べもの作りの基本は「鶏自身が健康に育つこと」。ストレスを与えないような快適な環境で、薬に頼らず、元気な鶏を飼育しています。
生産者からのメッセージ
① 生産する食の多くは、全国のこだわり型の生協や宅配会社との提携による「産直」を通してお届けしています。その関係の中で、価値を新たに開発し、その価値を消費者にしっかりお伝えすることが可能となっています。秋川牧園の鶏肉や鶏卵等の生産は、直営産直、提携先農家とのネットワークという2つの方式で行っています。 生産現場には活力があり、高品質で安心・安全な食づくりの源泉となっています。
② 今後も日本における安心・安全な食のマーケットは拡大するでしょう。そして、その価値観は、中国などのアジア諸国にも広がっています。
また、食料自給率が約40％と低く、後継者不足が深刻さを増す中で、農業自体が有望なビジネスと認識されるようになってきました。 秋川牧園はこれからも消費者のよい人生に貢献するよい食づくりに磨きをかけ、ブランドを高め、中長期的な成長を実現してまいります。
冷凍食品
こだわり
秋川牧園の食べもの作りの基本は「鶏自身が健康に育つこと」。ストレスを与えないような快適な環境で、薬に頼らず、元気な鶏を飼育しています。
・安心・安全
衛生管理の行き届いた、自社（及び協力工場）で、真心を込めて作っています。
・国産原料を使用
鶏肉、豚肉、牛肉、牛乳、卵、すべて国産素材です。使用する調味料も、国産中心に素材のすみずみまで吟味しています。
・心配な添加物は使用しません
有機化学合成の添加物は使用していません。主原料・副原料に至るまで国産原料にこだわっています。
生産者からのメッセージ
① 生産する食の多くは、全国のこだわり型の生協や宅配会社との提携による「産直」を通してお届けしています。その関係の中で、価値を新たに開発し、その価値を消費者にしっかりお伝えすることが可能となっています。秋川牧園の鶏肉や鶏卵等の生産は、直営産直、提携先農家とのネットワークという2つの方式で行っています。生産現場には活力があり、高品質で安心・安全な食づくりの源泉となっています。
② 今後も日本における安心・安全な食のマーケットは拡大するでしょう。そして、その価値観は、中国などのアジア諸国にも広がっています。
また、食料自給率が約40％と低く、後継者不足が深刻さを増す中で、農業自体が有望なビジネスと認識されるようになってきました。秋川牧園はこれからも消費者のよい人生に貢献するよい食づくりに磨きをかけ、ブランドを高め、中長期的な成長を実現してまいります。