みよしファーム 住所:福井市白方町
爽やかな海風と、きれいな砂地の三里浜で栽培しています。100%砂地なので、排水が良く、根菜類の栽培に大変適した産地です。
産地の特徴
さわやかな海風と、きれいな砂地の三里浜で栽培しています。
100%砂地なので、排水が良く、根菜類の栽培に大変適した産地です。
Farm product産直商品
大根
商品・品種の特長
福井県の特別栽培農産物認証取得商品です。 化学肥料・化学農薬ともに慣行栽培の50%以下に抑えています。 軟らかく煮炊き料理の時間が短くできます。 他にサラダやおろしなど、何でも使えます。
環境への取り組み
地力の向上をめざして輪作のなかに緑肥栽培を組み入れています。 また、生物薬剤の使用により化学農薬を極力抑えて栽培しています。
じゃがいも
商品・品種の特長
福井県の特別栽培農産物認証取得商品です。 化学肥料・化学農薬ともに慣行栽培の50%以下に抑えています。 芽が浅く調理しやすい品種です。
環境への取り組み
化学肥料を軽減し、ケイフン中心の施肥設計をしています。 除草剤は一切使用しません。
辛味大根
商品・品種の特長
有機肥料をたっぷり使用した畑で栽培しました。
紫いも
商品・品種の特長
海に近い砂浜地で栽培しました。
ベータリッチ人参
商品・品種の特長
ベータカロテンを豊富に含み、甘みが強く、くさみの少ないおいしい人参です。