渡辺農園住所：三方上中郡若狭町成出

渡辺農園は、3代続く梅農家でございます。お客様に安心安全な梅をお届けできるように、そして、農業で地域が活性化できるように、日々頑張っております。

福井県の梅は、「紅映」という品種が主力です。福井県は、生産量1000ｔ以上あり、日本海側最大級の産地です。

渡辺農園　ぜんだ屋ホームページ

Farm product産直商品

農薬、化学肥料を慣行の2分の1以下に抑え、発酵鶏糞や牛、馬糞堆肥などの有機質の肥料多く使用しています。

福井県には、福井の梅「紅映」梅があります。薄皮で種が小さく、肉質なのが特長です。ぜひ覚えてください。

農薬散布の回数を減らして栽培した産直梅を加工したしそ漬梅干しです。
塩分約18%です。

完熟の梅干しの種をとり、かつおだし、砂糖でじっくりと炊き上げた梅の佃煮です。