山岸農園住所：あわら市大溝

あわら北部の丘陵地でハウス栽培を中心にスイカ・メロンを生産しています。（福井県のエコファーマー認定）新鮮でおいしい果物をお届けするよう努力しています。

あわら北部丘陵地で生産しています。6月中旬～8月に出荷栽培において実を結んでから熟すまで積算温度に気を配り安定した品質のスイカを常時提供できるよう努力しています。
メロンは6月上旬から下旬にかけて出荷しています。

Farm product産直商品

糖度11～12℃の甘みとシャリ感がある緻密で実のしまったスイカです。

化学肥料・農薬20％削減。エコファーマー認定。

スイカは常温で保管し、食べる1時間ほど前に冷蔵庫で冷やせば、より一層おいしくいただけます。

果重は1100gと食べ応えがあり「赤肉」独特の強い甘さが楽しめます。収穫時期が短いため完熟したメロンだけを慎重に選んでお届けしています。日もちが良く可食期間が長いため安心して美味しさを堪能できます。

化学肥料・農薬20％削減。エコファーマー認定。

おいしいメロンをお届けしたいと思います。

肉質が緻密で甘みがあり、炊き上がりが早く、味がしみこみやすいのが特長の大根です。

果皮は光沢があり鮮赤色で、やや果肉は柔らかく甘いのが特長のいちごです。品種は「あきひめ」か「紅ほっぺ」です。

大根おろしは先の方を直線的にすると辛く、青首の方を円を描くように優しくするとまろやかになります。